Добро пожаловать на экологическую ферму
Место, где природа, традиции и образование встречаются для создания уникального опыта для всей семьи
Записаться на визитО нашей ферме
«Novirex» — это семейная экологическая ферма, расположенная в живописном уголке Польши, всего в 15 минутах езды от центра Гданьска. Наша история началась более 20 лет назад с небольшого участка земли и мечты создать место, где городские жители могли бы прикоснуться к настоящей сельской жизни, а дети — узнать, откуда берутся продукты на их столе.
Сегодня наша ферма — это не только место производства экологически чистых продуктов, но и образовательный центр, где мы делимся знаниями о традиционном земледелии, заботе о животных и устойчивом образе жизни. Мы верим, что связь с землей и понимание природных циклов необходимы для воспитания ответственного отношения к окружающей среде.
Наша миссия
Мы стремимся возродить традиционные методы ведения сельского хозяйства и создать пространство, где каждый может испытать радость от общения с природой и животными. Наша цель — показать, что экологическое земледелие может быть не только полезным для здоровья, но и экономически устойчивым.
Мы активно сотрудничаем с местными школами и детскими садами, предоставляя образовательные программы, которые помогают детям понять важность заботы о природе и устойчивого потребления.
Наше расположение
Ферма «Novirex» расположена в историческом районе Гданьска, по адресу Reduta Wyskok 4. Это место сочетает в себе доступность городской инфраструктуры и уединение сельской местности, что делает его идеальным для семейных визитов и образовательных экскурсий.
Наша территория занимает 5 гектаров плодородной земли, окруженной лесами и лугами, что создает идеальные условия для экологического земледелия и содержания животных. Здесь вы найдете тишину и покой, необходимые для полноценного отдыха от городской суеты.
Наши животные
Козы
На нашей ферме живет семья альпийских коз — дружелюбных и любознательных животных. Козы известны своим игривым характером и интеллектом, что делает общение с ними особенно интересным для детей.
Во время визита вы сможете покормить коз специальным кормом, погладить их и узнать об особенностях содержания этих удивительных животных. Наши козы привыкли к посетителям и с удовольствием идут на контакт.
Овцы
Наше небольшое стадо польских горных овец с характерной черно-белой окраской радует посетителей своей мягкой шерстью и спокойным нравом. Эти животные — часть культурного наследия региона и источник высококачественной шерсти.
Дети могут покормить овец с руки специальным кормом и узнать о процессе стрижки и обработки шерсти. Весной у нас часто появляются ягнята, наблюдение за которыми становится настоящим праздником для малышей.
Куры
В нашем курятнике живут несколько пород кур, включая редкие породы с разноцветным оперением. Куры свободно гуляют по огороженной территории, питаются натуральными кормами и дают экологически чистые яйца.
Посетители могут понаблюдать за повседневной жизнью кур, покормить их зерном и даже собрать свежие яйца под присмотром фермера. Для многих городских детей это становится первым опытом понимания того, откуда берутся яйца на их завтрак.
Кролики
Пушистые жители нашей фермы — кролики разных пород и окрасов — живут в просторных вольерах с доступом к свежему воздуху и зелени. Эти милые создания особенно популярны среди самых маленьких посетителей.
Дети могут погладить кроликов, покормить их свежими овощами с нашего огорода и узнать об их привычках и потребностях. Общение с этими спокойными животными часто становится терапевтическим опытом для детей и взрослых.
Что мы выращиваем и продаём
Экологические яйца
Наши куры свободно гуляют по территории фермы, питаются органическими кормами и дают яйца высочайшего качества с ярко-желтыми желтками и крепкой скорлупой. Мы собираем яйца вручную каждое утро.
Яйца доступны в упаковках по 6, 10 и 30 штук. Цвет скорлупы может варьироваться от белого до коричневого и даже голубоватого, в зависимости от породы кур, что никак не влияет на вкус и питательные свойства.
Сезонные овощи
Наш огород дает богатый урожай экологически чистых овощей, выращенных без химических удобрений и пестицидов. Мы используем только органические методы защиты растений и натуральные удобрения.
В зависимости от сезона, мы предлагаем свежие помидоры, огурцы, морковь, свеклу, различные виды салатов, кабачки, тыквы и многое другое. Овощи можно приобрести поштучно или в составе сезонных наборов.
Натуральный мед
Наши пчелиные ульи расположены в экологически чистом районе среди цветущих лугов и садов, что обеспечивает получение меда высочайшего качества с богатым вкусом и ароматом.
Мы предлагаем несколько видов меда: цветочный, липовый и акациевый, каждый со своим уникальным вкусом и свойствами. Мед доступен в стеклянных банках объемом 250г, 500г и 1кг, а также в сотах для истинных ценителей.
Домашние варенья
Наши варенья и джемы готовятся по традиционным рецептам из фруктов и ягод, выращенных на нашей ферме или собранных в экологически чистых лесах региона. Мы используем минимум сахара, чтобы сохранить натуральный вкус плодов.
В ассортименте: клубничное, малиновое, черничное, абрикосовое и яблочное варенье. Каждая баночка — это кусочек лета, сохраненный с любовью и заботой. Доступны в стеклянных банках объемом 200г и 350г.
Визиты и мероприятия
Семейные визиты
Мы приглашаем семьи с детьми познакомиться с жизнью фермы, пообщаться с животными и узнать о традиционных методах ведения сельского хозяйства. Наши семейные визиты — это уникальная возможность для городских жителей прикоснуться к сельской жизни и научиться ценить труд фермеров.
Продолжительность: 2-3 часа
Программа включает:
- Знакомство с животными фермы (козы, овцы, куры, кролики)
- Кормление животных под руководством фермера
- Экскурсия по огороду и знакомство с сезонными овощами
- Сбор яиц в курятнике (при наличии)
- Дегустация фермерских продуктов (мед, варенье, овощи)
Стоимость: 50 злотых для взрослых, 30 злотых для детей (до 12 лет), дети до 3 лет — бесплатно. Семейный билет (2 взрослых + 2 детей) — 150 злотых.
Предварительная запись обязательна. Минимальный возраст детей для посещения — 2 года. Максимальное количество участников в группе — 15 человек.
Школьные группы
Мы разработали специальные образовательные программы для школьных групп разных возрастов. Наши экскурсии дополняют школьную программу по биологии, экологии и устойчивому развитию, предоставляя детям возможность увидеть на практике то, что они изучают в теории.
Продолжительность: 2-4 часа (в зависимости от возраста детей и выбранной программы)
Программа может включать:
- Интерактивную лекцию о жизненном цикле растений и животных
- Практические занятия по посадке растений или сбору урожая
- Знакомство с обитателями фермы и их особенностями
- Мастер-класс по приготовлению простых блюд из фермерских продуктов
- Игры и задания на тему экологии и устойчивого развития
Стоимость: 25 злотых с человека, сопровождающие учителя — бесплатно (1 учитель на 10 детей). Для групп более 20 человек предоставляется скидка 10%.
Необходима предварительная запись минимум за 2 недели. Мы можем адаптировать программу под конкретные образовательные цели и возраст учащихся. Максимальное количество детей в группе — 30 человек.
Мастер-классы и программы для детей
Мастер-классы по огородничеству
Наши мастер-классы по огородничеству — это увлекательное путешествие в мир растений, где дети и взрослые учатся основам выращивания овощей и зелени. Каждое занятие сочетает теорию и практику, позволяя участникам получить реальный опыт работы с землей и растениями.
Учебные цели наших мастер-классов:
- Познакомить участников с основами экологического земледелия
- Научить распознавать различные виды растений и понимать их потребности
- Развить практические навыки посадки, ухода за растениями и сбора урожая
- Привить любовь к природе и бережное отношение к окружающей среде
- Показать полный цикл от семени до стола и важность здорового питания
Пример мастер-класса для детей 6-10 лет:
"Мой первый огород" — интерактивный мастер-класс, где каждый ребенок создает свой мини-огород в контейнере. Дети узнают о различных овощах и зелени, самостоятельно сажают семена или рассаду, учатся правильно поливать и ухаживать за растениями.
В конце занятия каждый участник забирает свой контейнер домой вместе с инструкцией по уходу. Через несколько недель дети смогут собрать свой первый урожай и приготовить из него простое блюдо. Этот опыт учит ответственности, терпению и дает понимание ценности пищи.
Расписание и запись:
Мастер-классы проводятся по выходным с апреля по октябрь. Продолжительность занятия — 1,5-2 часа. Стоимость участия — 40 злотых с человека, включая все необходимые материалы. Предварительная запись обязательна.
Для групп от 8 человек возможна организация мастер-класса в будний день по предварительной договоренности. Также мы предлагаем специальные программы для празднования детских дней рождения с тематическим мастер-классом и угощениями с фермы.
Специальные предложения
Подарочные наборы
Мы создаем уникальные подарочные наборы из наших экологически чистых продуктов, которые станут отличным подарком для любителей натуральной пищи или особенным сувениром из Польши.
В наборы могут входить: мед, варенье, свежие яйца, сезонные овощи и другие продукты нашей фермы, красиво упакованные в экологичные материалы.
Заказы для мероприятий
Планируете семейное торжество, корпоратив или другое мероприятие? Мы можем предложить свежие экологические продукты для вашего стола или организовать выездной мастер-класс.
Наши фермерские продукты добавят аутентичности и особого вкуса любому мероприятию, а мастер-классы станут запоминающимся интерактивным элементом программы.
Галерея
Как нас найти
Контактная информация
Адрес:
Reduta Wyskok 4, 80-741 Gdańsk, Poland
Телефон:
Email:
Часы работы:
- Понедельник - Пятница: 9:00 - 17:00
- Суббота: 10:00 - 18:00
- Воскресенье: 10:00 - 16:00
Примечание: Визиты и мастер-классы проводятся по предварительной записи. Магазин с фермерскими продуктами работает в указанные часы.
Связаться с нами
Оставьте свои контактные данные, и мы свяжемся с вами для записи на визит, ответим на вопросы о продуктах или поможем с организацией специального мероприятия.